Resep
kue pertama yang diajarkan mama saya.
Rasa
kue bisa sesuai selera.
Bahan-bahan
200
gram
|
Tepung
terigu
|
200
gram
|
Gula
pasir
|
150
gram
|
Mentega
|
5
buah
|
Telur
|
1/2
sendok teh
|
Baking
powder
|
1/2
sendok teh
|
SP
|
1/2
sendok makan
|
Bubuk
coklat
|
secukupnya
|
Pasta
pandan
|
Langkah
1.
Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok kuning
telur kurang lebih 3 menit.
2.
Kocok putih telur+SP+gula sampai mengembang
dan berwarna putih kurang lebih 4-5 menit. Kemudian masukkan kuning telur aduk
sebentar baru masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder. Sedikit
demi sedikit sambil tetap dimixer.
3.
Setelah tercampur matikan mixer, lalu tuang
mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu. Ambil 5 sendok makan adonan
campur dengan bubuk coklat sisanya beri pasta pandan lalu aduk rata.
4.
Tuang adonan berwarna hijau ke dalam loyang
yang sudah diolesi mentega, kemudian tuangbadonan berwarna coklat dibagian
tengah. Panggang suhu 175 derajat selama 25-35 menit.
0 komentar:
Posting Komentar