Resep Bolu Ketan Hitam Kukus

Bahan-bahan

6 butir	Telur (ak pk 5 btr)
200 gr	Tepung Ketan Hitam
200 gr	Gula pasir (ak pk 250 gr)
200 ml	Minyak Goreng/Mentega cair
2 sdm	SKM (ak pk 1 bks)
1/2 sdt	Vanilla bubuk (ak pk 2 bks biar wangi)
1/2 sdt	Garam

Langkah

1.      Panaskan dandang,biarkan panas dan sisihkan.

2.      Kocok telur dan gula hingga gula larut dan mengembang. Masukkan garam dan vanili, kocok trs hingga berjejak. Masukkan SKM, sisihkan.

3.      Masukkan tepung ketan hitam aduk perlahan satu arah, setelah trcampur rata. Masukkan minyak/mentega cair,aduk2 hingga rata.

4.      Masukkan ke dalam loyang, kukus 30 menit. Beri lap tutup panci spy air tdk menetes ke adonan kue.

5.      Stelah 30 mnt, angkat dan dinginkan, sajikan.

Unknown

Author & Editor

Has laoreet percipitur ad. Vide interesset in mei, no his legimus verterem. Et nostrum imperdiet appellantur usu, mnesarchum referrentur id vim.