Bahan-bahan
4 butir | Kuning telur |
1 butir | Telur utuh |
100 gram | Gula halus |
100 gram | Tepung terigu |
100 gram | Margarin/mentega asin |
Topping
boleh di skip | Meises/keju/chocochip/dll |
Langkah
- 1Kocok/mikser Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga benar2 mengembang. Hingga adonannya berwarna putih kental dan membentuk jambul petruk. Kira2 40 menitan, tapi kembali lagi tergantung mikser.
- 2Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan happycall dengan api kecil hingga panas merata. Sambil lelehkan margarin, kemudian dinginkan
- 3Setelah adonan mengembang rendahkan speed mikser hingga speed terendah dan masukkan tepung terigu. Matikan mikser kemudian masukkan margarin leleh aduk rata dengan spatula.
- 4Tuang ke happycall lalu ketukkan perlahan happycall nya agar tidak ada ruang udara di dalam dan cake bisa mengembang sempurna.
- 5Taburi meises atau topping lain sesuka hati. Tutup happycall dan panggang selama sekitar 10 menit dengan api kecil atau gunakan test tusuk.
0 komentar:
Posting Komentar